Carnitine 1000
Yamamoto® Nutrition Carnitine 1000 est un complément alimentaire de Carnitine en comprimés de 1000 mg, (Carnitine tartrate), utile en cas d'apport alimentaire réduit de ce nutriment.
La carnitine est un composé de type vitamine responsable du transport des acides gras à longue chaîne dans les unités cellulaires de la production d'énergie: les mitochondries.
Son importance réside dans son rôle fondamental dans le transport des acides gras dans les mitochondries. Étant donné que la molécule porteuse d'acides gras, acyl-CoA, ne peut pas traverser la membrane cellulaire des mitochondries, une carence en carnitine entraîne une réduction de la concentration en acides gras dans les mitochondries et, par conséquent, une production réduite d'énergie.
Les acides gras doivent être transférés du CoA à la carnitine. La molécule d'acyl-carnitine transporte l'acide gras à la surface mitochondriale de la membrane mitochondriale interne où il est libéré pour être transformé en énergie (la graisse est «brûlée»).
La camitine exerce de nombreuses autres fonctions physiologiques, y compris la conversion des analogues cétoacides des acides aminés à chaîne ramifiée, la valine, la leucine et l'isoleucine, une fonction extrêmement importante à jeun, pendant et après l'exercice.
