Pure ISOLATE
Yamamoto® Nutrition Pure ISOLATE est une préparation pour boisson en poudre à base de protéinés destiné aux sportifs adultes, en particulier de ceux qui pratiquent des activités physiques intenses, telles que les sports de combat. Les protéines contribuent à augmenter et au maintien de la masse musculaire, au maintien d’une ossature normale et contiennent naturellement des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA – 18,63 g/100 g).
Le produit est enrichi en vitamine B6, qui combat la fatigue et l'enzyme digestive naturelle, la bromélaïne.
Les protéines de lactosérum contiennent des acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA).
La protéine de lactosérum isolée (WPI, Whey Protein Isolate) est la forme de lactosérum la plus pure.
La microfiltration est le procédé le plus coûteux pour l'isolement de suppléments protéiques à base de protéines de lactosérum, mais c'est aussi celui qui préserve le mieux l'intégrité et la présence de fractions protéiques bioactives qui déterminent la qualité de la protéine.
Le lactosérum obtenu au premier stade de l'ultrafiltration est transporté par un appareil qui, en utilisant un système de filtration à membrane, procède à une filtration progressive supplémentaire, à travers laquelle d'autres particules indésirables, y compris des minéraux, des lipides et du lactose, sont éliminées.
Les protéines microfiltrées sont dénaturées à 99% et conservent toutes les fractions peptidiques bioactives importantes du lactosérum non dénaturé.
| 500 grammes (Chocolat) | ||
| Informations nutritionnelles | ||
| Par portion quotidienne (½ cuillère = 20 g) | ||
| Par 100 g | Par portion quotidienne (½ cuillère = 20 g) | |
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Énergie
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1477 kJ / 348 kcal | 295 kJ / 70 kcal |
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Graisses
dont saturés
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1,2 g
0,9 g
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0,2 g
0,2 g
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Glucides
dont sucres
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1,9 g
1,5 g
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0,4 g
0,3 g
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Fibres
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0 g | 0 g |
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Protéines
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82 g | 16 g |
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Sel
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0,57 g | 0,11 g |
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Profil d'acides aminés 100 g
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Isoleucine
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5,38 g | |
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Leucine
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8,25 g | |
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Valine
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5 g | |
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BCAA
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18,63 g | |
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Histidine
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1,22 g | |
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Lysine
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7,55 g | |
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Méthionine
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1,72 g | |
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Phénylalanine
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2,39 g | |
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Thréonine
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5,58 g | |
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Tryptophane
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1,25 g | |
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Acides aminés essentiels
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38,35 g | |
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Alanine
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4,06 g | |
| Arginine | 1,77 g | |
| Acide aspartique | 8,79 g | |
| Cystéine | 1,84 g | |
| Acide glutamique | 14,40 g | |
| Glycine | 1,28 g | |
| Proline | 4,87 g | |
| Serine | 3,76 g | |
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Tyrosine
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2,16 g | |
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Ingrédients: isolat de protéine de lactosérum (lait) (contient émulsifiant: lécithines de soja), cacao maigre en poudre, arôme, épaississant: gomme xanthane; édulcorants: acesulfame K, sucralose. |
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| Comment utiliser: ajouter ½ mesure (20 g) dans 200 ml d'eau ou autre boisson. | ||
AVERTISSEMENTS: une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain sont importants. Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et de la lumière du soleil.
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