EAU DE COCO 30 x 8g

Acqua di Cocco

Yamamoto® Research Acqua di Cocco est obtenu par lyophilisation de l'eau du fruit de la noix de coco (Cocos nucifera L.) et sans sucres ajoutés (contient des sucres naturels)*. Profitez-en à tout moment de la journée.

C'est la boisson par excellence dans les pays tropicaux : elle permet une réhydratation parfaite et donne de l'énergie car c'est une boisson isotonique naturelle. L'ayurveda la considère également comme un aliment naturel anti-stress car elle est riche en minéraux précieux comme le potassium, le magnésium et d'autres micro-éléments qui en font un excellent reconstituant du système nerveux capable de restaurer la stabilité émotionnelle en luttant contre la fatigue mentale et les difficultés de concentration. Le peuple hawaïen appelle l'eau de coco « noleani », ce qui signifie rosée du paradis, et elle est particulièrement appréciée par les nombreuses cultures tropicales traditionnelles par rapport à toutes les autres boissons pour ses propriétés réhydratantes et bénéfiques pour la santé.

Sa diffusion s'étend maintenant au monde « moderne » qui a découvert ses propriétés concrètes qui le rendent si « spéciale ».

Contrairement à ce que l'on pense, l'eau de coco n'est pas du tout grasse. Elle est, au contraire, diététique avec ses 16 calories pour 100 grammes et sa très faible teneur en sucre. Elle est, en effet, souvent confondue avec le lait de coco, obtenu en pressant la chair de la noix de coco mûre. L'eau de coco se trouve, quant à elle, à l'intérieur du fruit du cocotier qui est encore vert et non mûr.

L'eau de coco doit être considérée comme un aliment de grande valeur, un véritable « nutraceutique ». Elle est 100 % naturelle, 99 % sans graisse, elle ne contient pas de cholestérol, a peu de sucres et de calories, mais d'un point de vue énergétique et nutritionnel c'est une boisson riche en sels minéraux comme le potassium, le magnésium, le calcium et le sodium, et en oligo-éléments qui favorisent le bien-être et la santé de l'ensemble du corps avec des effets détoxifiants, dépuratifs et désacidifiants, mais surtout réhydratants comme aucune autre boisson. L'eau de coco est immédiatement assimilée dans la circulation sanguine grâce à ses protéines qui permettent de purifier le sang.

L'une de ses caractéristiques importantes est de mieux hydrater que l'eau en faisant disparaître la soif avant que les réserves hydriques n'aient été reconstituées (elle est hypotonique). Elle contient les cinq électrolytes essentiels que les athlètes, par exemple, doivent prendre avant et surtout après chaque performance, à savoir : sodium, potassium, magnésium, calcium et phosphore. La teneur en potassium est 15 fois plus élevée que pour les boissons des sportifs, et ses composants sont tous hautement assimilables car ils sont complètement naturels et équilibrés. Mais l'eau de coco est, en tout état de cause, une boisson agréable pour tout le monde, surtout en été lorsque la transpiration est plus importante. En outre, en étant une véritable réserve d'électrolytes naturels, elle peut s'avérer très utile pour prévenir la déshydratation en cas de vomissements et de diarrhées. Lors de la transpiration, plusieurs électrolytes sont perdus, en particulier le sodium et le potassium, qui doivent ensuite être remplacés par de la nourriture et de l'eau. De manière tout à fait naturelle et agréable, l'eau de coco intègre en particulier avec un très haut degré d'absorption les cinq électrolytes que notre corps perd et dont il a besoin pour ses fonctions physiologiques :

• Potassium : l'ion positif le plus important dans les cellules, celui qui régule le rythme cardiaque et la fonction musculaire. L'eau de coco en contient environ 295 mg, représentant 15 fois la moyenne du contenu des boissons pour sportifs les plus courantes (qui renferment également souvent d'autres éléments comme des sucres) ;
• Sodium : l'ion positif le plus important dans les fluides à l'extérieur des cellules et celui que l'on perd le plus facilement avec l'exercice physique à travers la sueur et l'urine ;
• Magnésium : minéral très important pour conserver l'efficacité du potentiel électrique des cellules, une fonction musculaire physiologique et prévenir l'accumulation de calcium ;
• Phosphore : il joue un rôle important dans la santé des os et aide également la contraction musculaire en régulant la fonction nerveuse en concomitance avec le calcium ;
• Calcium : minéral important pour la santé des os.

Il est évident que l'introduction de l'eau de coco après, par exemple, une activité physique, est meilleure qu'une boisson sportive normale à base d'électrolytes, car elle garantit une quantité de potassium beaucoup plus élevée tout en fournissant moins de sucre et plus d'antioxydants. Ce n'est pas un hasard si l'eau de coco gagne en popularité depuis plusieurs années en tant que substitut naturel aux boissons formulées spécifiquement pour les sportifs, mais elle peut communément être ingérée comme une boisson d'été « saine » sous le parasol à la place d'autres boissons sucrées ou trop riches en édulcorants. Nous pouvons aussi simplement la siroter pendant la journée pour lutter contre la chaleur estivale pour rester bien hydratés et.... désaltérés.

L'eau de coco est, en tout état de cause, un aliment de grande valeur, car elle est 100 % naturelle et à 99 % sans graisse, elle ne contient pas de cholestérol, a très peu de sucres, tout en étant, d'un point de vue énergétique et nutritionnel, une boisson riche en précieux sels minéraux à haute absorption comme le potassium, le magnésium, le calcium et le sodium. Elle contient également plusieurs oligo-éléments et acides aminés qui favorisent le bien-être et la santé de tout le corps avec des effets détoxifiants, dépuratifs et désacidifiants ou alcalinisants, qui revitalisent le corps « à l'intérieur et à l'extérieur », en transmettant une puissante charge énergétique aux tissus et aux cellules. C'est, enfin, la boisson naturelle la plus désaltérante et réhydratante qui soit.